O titular do 1º Tabelionato é o bacharel em Direito, José Flávio Bueno Fischer, formado em 1972, e que, com 16 anos de idade foi auxiliar do então Cartório Poisl, preenchendo formulários e carimbos, além de, nas férias do responsável, fazer as intimações dos devedores de títulos apontados, de bicicleta, em todo o município de Novo Hamburgo.

Em dezembro de 1975, foi convidado por Poisl a voltar ao Tabelionato, agora na condição de Ajudante do Tabelião, função hoje identificada como Tabelião Substituto. Aceitou o convite, e, após liberar-se de todos os compromissos que tinha na banca de advocacia em que trabalhava desde 1973, em São Leopoldo e região, iniciou, novamente, suas atividades notariais e registrais em 1º de março de 1976, como empregado de Poisl.

Após aprovação do Tribunal de Justiça, foi designado “ajudante do tabelião”, condição que foi mantida até 9 de outubro de 1987, quando foi efetivado como titular do hoje 1º Tabelionato Fischer, que abrange notas e protestos.

Fischer é professor concursado de Registros Públicos da Universidade do Vale do Rio dos Sinos (UNISINOS), em São Leopoldo, onde obteve a Pós Graduação em Direito Civil – Coisas.

Integra o conselho de ex-presidentes da Associação Comercial, Industrial e de Serviços de Novo Hamburgo, entidade de forte atuação empresarial regional. Concebeu, juntamente com pequeno grupo de empresários, a Fundação Semear, organização do terceiro setor – OSCIP, não governamental, vinculada institucionalmente à ACI-NH, atuando fundamentalmente em benefício da criança e do adolescente, do meio ambiente e da cultura, através de cursos de Gerenciamento de ONGs, cursos de profissionalização de adolescentes, no setor coureiro-calçadista e de informática. A SEMEAR mantém convênios com ONGS de todo o Rio Grande do Sul, e Fischer, hoje, é novamente Presidente da entidade.

Presidiu, em nível nacional, o Instituto de Registro de Títulos e Documentos e de Pessoas Jurídicas do Brasil e o Colégio Notarial do Brasil, tendo representado o Brasil em vários congressos internacionais da União Internacional do Notariado (UINL), da qual é membro do Conselho de Direção – mandato 2014/2016, onde é também Vice-Presidente da Comissão Consultiva e membro do Conselho Deliberativo.

Foi eleito e empossado em 23 de novembro de 2002, como presidente do Colégio Notarial do Brasil – Seção RS – no mandato de 2002/2004. Presidiu o Colégio Notarial do Brasil-Conselho Federal de 1992 a 1994. Voltou em 2005 à presidência da entidade Nacional, para um segundo mandato, sendo reeleito em 2007 para o período de 2008/2011.

Foi vice-presidente para a América do Sul, em 2008/2010, da União Internacional do Notariado (UINL), cargo para o qual foi reeleito no Marrocos, em outubro de 2010, para o triênio 2011/2013.

Apresentou no congresso da UINL, em Buenos Aires, o trabalho Deontologia Notarial. Foi coordenador Nacional para os temas “A Função Notarial Preventiva de Litígio”, para a 9ª Jornada Iberoamericana de Direito Notarial, em Lima (Peru), em outubro de 2000; e “A Função Notarial Criadora de Direito”, para o 23º Congresso da UINL, em Atenas (Grécia), em outubro de 2001, tendo sido o coordenador Nacional do Tema III – “Eficácia Judicial e Extra-Judicial do Documento Notarial”, apresentando trabalho a respeito na última Jornada Iberoamericana da UINL, realizada em outubro de 2002, em Valência (Espanha).

É coautor do livro sobre “Atas Notariais”, coordenado por Leonardo Brandelli, de São Paulo. É palestrante frequente, bem como debatedor de temas relacionados ao notariado e aos registros públicos, em eventos e cursos especializados, tendo publicado vários trabalhos técnicos.